Søk
Hanne Müller er dr.philos. og førsteamanuensis i mat og helse ved Høgskolen i Oslo og Akershus.
Hun er
utdannet faglærer i ernæring, helse og miljø, ernæringsfysiolog og
bedriftsøkonom. Müller underviser og veileder studenter og er medforfatter av
bøker. Hun har forsket spesielt på sammenhengen mellom fettsyrer, fosfolipider
og blodlipider. Aktiv læring som pedagogisk metode er et annet forskningsfelt.