Søk
Christine Henriksen er utdannet klinisk ernæringsfysiolog og jobber som førsteamanuensis ved Universitetet i Oslo.
Hun har tidligere jobbet som klinisk ernæringsfysiolog ved Oslo universitetssykehus og jobber nå med undervisning av medisinstudenter og studenter i klinisk ernæring, i tillegg til forskning om kreft, underernæring, cøliaki og ernæring til barn.